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Sagra del Melograno a Palmariggi - Prosperità, Musica e Sapori

Posizione

Piazza Garibaldi
Palmariggi
Italia
IT
Italiano
Data Evento fino al 2019: 
Domenica, 13 Ottobre, 2019 - 20:00
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Prosperità, musica e sapori per la Sagra del melograno  - Festa De "Lu paniri te e site"

PALMARIGGI - Una tradizione lunga più di quarant'anni, dove la comunità della cittadina si raduna in una delle prime feste dell'autunno salentino, per celebrare l'abbondanza della terra nella festa de "Lu paniri te e site", ovvero la Sagra del melograno, che si terrà a Palmariggi, venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 ottobre 2019.

Si tratta della 45esima edizione e di un evento che impegna il paese nella raccolta del frutto, che simboleggia la ricchezza e la prosperità. Tantissime le specialità a base di melograna, ma oltre al sapore del melograno in tutte le sue preparazioni, si potranno assaggiare le altre specialità della cucina salentina come le cicorie selvatiche, le pittule, i "pezzetti di cavallo", la carne di maiale (lessa o grigliata) e tanto vino. Non mancheranno inoltre la porchetta romana, il pane di grano con ricotta forte e alici, le caldarroste, dolci e crostate.

Tutte le specialità potranno essere degustate negli stand gastronomici coperti predisposti in piazza Garibaldi. Saranno presenti anche stand espositivi delle aziende territoriali operanti nell'agroalimentare, enogastronomia e artigianato.

 

Anche quest'anno sono previste numerose attività collaterali e un ricco programma musicale nelle tre serata:

- venerdì 11 ottobre 2019 ore 20.00 si esibiranno "Carambola Show" - liscio e balli di gruppo;

- sabato 12 ottobre 2019 ore 20.00 la festa proseguirà al ritmo di pizzica con le "Mute Terre Scianari";

- domenica 13 ottobre 2019  ore 20.00 per la serata conclusiva, l'intrattenimento e il divertimento sarà assicurato da "Conserva Mara Io, Te e Puccia"

 

 

 

Il melograno in letteratura con la sua storia e tradizione:

Federico Garcia Lorca , Canzone orientale (Cancion oriental,1920) da Libro de poemas, 1921

[...] Ma la melagrana è il sangue,
sangue sacro del cielo,
sangue di terra ferita
dall’ago del torrente.
Sangue del vento che viene
dal rude monte graffiato.
Sangue del mare tranquillo,
sangue del lago dormiente.
La melagrana è la preistoria
del sangue che portiamo,
l’idea di sangue, chiuso
in globuli duri e acidi,
che ha una vaga forma
di cuore e di cranio.

O melagrana aperta, tu sei
una fiamma sopra l’albero,
sorella carnale di Venere,
riso dell’orto ventoso.
Ti circondano le farfalle
credendoti un sole fermo
e per paura di bruciarsi
ti sfuggono i vermi.

Perché sei la luce della vita,
femmina dei frutti. Chiara
stella della foresta
del ruscello innamorato.

Potessi essere come sei tu, frutto,
passione sulla campagna!

 

 

Ulteriori dettagli su:

Pagina FB Lu Paniri te e Site

 

Evento Promosso da:

Comune di Palmariggi

 

 

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