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“Bianca di Puglia”

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Fortino Sant'Antonio
Via Venezia & Lungomare Imperatore Augusto
70123 Bari
Italia
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“Bianca di Puglia” - Domenica 5 maggio 2019 si terrà il più grande evento sui vini bianchi pugliesi. Saranno presenti oltre 70 cantine e si potrà degustare più di 200 etichette di vini. Sarà l’occasione per parlare dei temi della digitalizzazione in agricoltura e dello sviluppo del vitigno 4.0.  La rassegna avrà lo start dalle ore 18.00 presso l’Auditorium La Vallisa nel Centro Storico di Bari per poi proseguire sulla Terrazza del Fortino di Sant’Antonio sul Lungomare di Bari. L’evento farà d’apripista anche all’accoglienza di miglia di pellegrini, alla vigilia della festa di San Nicola a Bari in programma il 7-8-9 maggio.

La rassegna si pone l’obiettivo di valorizzare i vini bianchi pugliesi con il contributo di Ais Puglia e il patrocinio della Regione Puglia con l’assessorato delle politiche agricole e il comune di Bari con l’assessorato della cultura.

Dopo l’importante impegno della Regione Puglia al sostegno della partecipazione a ViniItaly 2019 a Verona delle cantine pugliesi che producono vini bianchi e vini rossi, questa sesta edizione di “Bianca di Puglia” rimarcherà la qualità dei vini bianchi pugliesi. Vini Bianchi di Puglia che si affermano in modo sempre più deciso sul mercato nonostante il territorio esprima principalmente un gran numero di pregiati  vini rossi e rosati.

 

Programma

L’evento inizierà con il convegno intitolato “Viticultura 4.0 – La Magia di un Calice Avanzato” domenica 5 maggio 2019 presso l’Auditorium La Vallisa. L’incontro verrà moderato dalla sommelier Teresa Garofalo e vedrà la partecipazione del Governatore Regione Puglia Michele Emiliano, l’Assessore  Regionale alle Risorse agroalimentari Leonardo Di Gioia, l’Assessore Regionale all’Industria Turistica e Culturale - Gestione e Valorizzazione dei Beni Culturali Loredana Capone e il sindaco di Bari Antonio Decaro. Saranno inoltre presenti l’assessore comunale alla Cultura Silvio Maselli e il Generale di Brigata Aerea della 3^ Regione Aerea dell’Aeronautica Militare di Bari Paolo Tarantino. Per la stampa e i media di informazione interverranno inoltre i giornalisti Enzo Magistà, direttore del Tg Norba, Michele Peragine del Tgr Puglia e i rappresentanti delle Cantine Rivera Tormaresca e Cardone

Il convegno “Viticultura 4.0 – la magia di un calice avanzato” affronterà il tema della vitivinicultura e quindi del progresso e degli sviluppi nelle coltivazioni di qualità. L’inizio dell’evento sarà inaugurato dall’inno nazionale suonato della Fanfara dell’Aeronautica Militare.

La serata proseguirà alla Terrazza del Fortino con le degustazioni, si apriranno i banchi di assaggio con oltre 70 aziende pugliesi. Le degustazioni saranno predisposte con specifici banchi suddivisi per zona (Daunia, Castel del Monte, Murgia, Valle d’Itria, Salento) in una sorta di percorso programmato.

Come sempre i vini saranno in abbinamento con alcuni prodotti alimentari curati dallo chef Paolo Priore. Si potranno assaggiare con pizze gourmet farcite in molteplici modi, tra cui i frutti di mare freschissimi.

 Sono previsti anche un banco di degustazione di pane e olio delle varie tipologie con le burrate del Consorzio della Burrata di Andria.

Inoltre ad ogni partecipante sarà omaggiata una confezione del nuovo snack DIVELLA “Le Filascrocchie” che ben si accompagna ai bianchi pugliesi.

Ospite d’eccezione della manifestazione sarà l’attore Michele Placido, da sempre appassionato di vino di cui è diventato anche produttore in area Daunia con la Cantina Placido Volpone.

 “Bianca di Puglia” è diventata in questi ultimi anni una delle manifestazioni enogastronomiche più prestigiose nel panorama nazionale. L’elevata offerta di qualità dei prodotti e delle eccellenze enologiche confermano la Puglia terra di vini di grande godibilità per un pubblico sempre più ampio.

I bianchi pugliesi soddisfano svariate esigenze, come aperitivo o per accompagnare i pasti. Le statistiche attestano ormai un loro consumo sempre più crescente e per questo è utile conoscerne le varietà, le particolarità e le caratteristiche.

Costo partecipazione evento € 20,00

 

Dettagli e Informazioni Aggiuntive:

https://www.sommelierpuglia.it/

tel. 0804949189 - cel 3479362671 

 

Mappa Località Evento: 
Video Bianca Di Puglia 2018 - Vini Bianchi Pugliesi
Video Bianca Di Puglia 2018 - Promozione Vini Bianchi

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